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Coctelería argentina

El mar de Tato

        

SUDAMERICANA, Diciembre 2016

Todos los tragos de los inesperados a los clásicos por el bartender más importante y carismático de la Argentina.

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Sinopsis

Heredero de las legendarias barras argentinas que fueron referencia mundial entre las décadas del veinte y el cincuenta, Tato Giovannoni presenta en este, su primer libro, todos los secretos de su coctelería, que incluyen bebidas argentinas olvidadas, productos regionales y de estación, combinaciones insólitas y hasta limonadas en homenaje a sus hijos.

Creador polifacético e inagotable, Giovannoni ha sido distinguido como el mejor bartender de Latinoamérica. En El mar de Tato comparte las

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Ficha técnica

  • Título: Coctelería argentina
  • Autor (es): Tato Giovannoni
  • Traductor:  
  • Sello: SUDAMERICANA
  • Precio sin IVA: $ 519,00
  • Fecha publicación: 12/2016
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: RÚSTICA, 248
  • Medidas: 17 X 24 mm
  • ISBN: 9789500756792
  • EAN: 9789500756792
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Obras diversas
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica