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Coctelería clásica y moderna

SUDAMERICANA, Noviembre 2018

Una entrada al mundo (secreto) de la coctelería del bar del que más se habla, y menos se sabe, en todo Buenos Aires.

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Sinopsis

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas

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Ficha técnica

  • Título: Coctelería clásica y moderna
  • Autor (es): The Harrison Speakeasy
  • Traductor:  
  • Sello: SUDAMERICANA
  • Precio sin IVA: $ 1.289,00
  • Fecha publicación: 11/2018
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: Tapa blanda, 256
  • Medidas: 20 X 24 cm
  • ISBN: 9789500762090
  • EAN: 9789500762090
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Cocina
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica