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Nutrición (de)mente

Neuronutrición: la ciencia de la alimentación inteligente

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GRIJALBO, Marzo 2016

Primer libro de "neuronutrición" que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona nuestro cerebro en relación a la alimentación y así permitirnos comer más saludablemente.

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Sinopsis

¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿Pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentación saludable? ¿Cómo volver del súper con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿Es el sobrepeso "contagioso" por culpa de nuestro cerebro? Diego Sívori un nutricionista experto en obesidad

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Ficha técnica

  • Título: Nutrición (de)mente
  • Autor (es): Diego Sívori, Federico Fros Campelo
  • Traductor:  
  • Sello: GRIJALBO
  • Precio sin IVA: $ 689,00
  • Fecha publicación: 03/2016
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: RÚSTICA, 336
  • Medidas: 15 X 21,5 mm
  • ISBN: 9789502808598
  • EAN: 9789502808598
  • Temáticas: Bienestar
  • Colección: Autoayuda Y Superacion-grijalb
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica