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Rock en la cocina

Una sinfonía de recetas

SUDAMERICANA, Junio 2018

En su primer libro, Valentín "Cook" Grimaldi despliega decenas de recetas -dulces y saladas, algunas más sofisticadas y otras más accesibles- en el estilo descontracturado y el espíritu humorístico y rockero que lo convirtieron en un influencer y una de las mayores estrellas de la gastronomía argentina en Instagram.

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Sinopsis

«No pretendo enseñarte a cocinar -declara Cook en su prólogo- prefiero darte puntos de vista, formas de ver las cosas. Para mí hay diferentes caminos, diferentes procedimientos para llegar a un mismo lugar. No hay nada que sea inevitablemente como te dijeron; para mí vos tenés que hacer tu propia experiencia, no hay verdades únicas en la cocina. Si tenés este libro es porque querés otra cosa, porque buscás cocinar. Porque no querés

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Ficha técnica

  • Título: Rock en la cocina
  • Autor (es): Cook Grimaldi
  • Traductor:  
  • Sello: SUDAMERICANA
  • Precio sin IVA: $ 649,00
  • Fecha publicación: 06/2018
  • Idioma:  
  • Formato, páginas: RÚSTICA, 180
  • Medidas: 23 X 23 mm
  • ISBN: 9789500760966
  • EAN: 9789500760966
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Obras diversas
  • Edad recomendada: Adultos

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